פותחים
ליד היין
פלטת גבינות 59 ש״ח // פלטת נקניקים 55 ש״ח // 5 סוגים משתנים
מנת הדגל של רובע תל אביב
קרם תירס, פטריות פורטובלו צרובות, כמהין, אספרגוס, רוקט ופרמז'ן.
אפויה על אבן, קרם שמנת, איולי עירית וקרם עגבניות
קרעי תפוחי אדמה עם פרמז'ן
קונפי עגבניות, שמן זית, בלסמי, פסטו וכדור בוראטה.
פילה בקר, בלסמי מצומצם ופרמז'ן. מוגש עם סלט קטן מעל
על הפלנצ'ה עם עגבניות שרי, פסטו, לאבנה, קונפי שום, בלסמי ופרמז'ן
טחינה גולמית, מגוון עגבניות, שקדים קלויים, בצל סגול ועשבי תיבול
חמאה, תרד, יין לבן, גבינת פטה ונגיעת סלסה
סלטים
עלים ירוקים, רימון, תפוז, בצל סגול, לאבנה ומקלות פוקאצ'ה
תפוחי עץ, חמוציות, מיקס פיצוחים קלויים, פטה מעודנת, טחינה גולמית ובטטה קראנץ׳ מעל
לבבות חסה, קרוטונים, שרי, בצל סגול ופרמז'ן (תוספת עוף 7)
סלק, נבטי חמניה, גבינה כחולה ופקאן מסוכר בויניגרט חרדל ובלסמי
מלפפון, נענע, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, צנונית, צ'ילי אדום ובוטנים (תוספת עוף 7)
ברוסקטות
עגבניות, בצל, פלפל חריף, מלפפון, כוסברה וביצה עלומה
לאבנה ושמן כמהין
טפנד זיתים, פסטו, מוצרלה ובלסמי מצומצם
רוקט, פרמז'ן ובלסמי מצומצם
פיצות
רוטב מרגריטה, מוצרלה ובזיליקום טרי
בשמל, מוצרלה, גבינה כחולה, פרמז'ן וארטישוק
עם מוצרלה, פטריות ורוטב טרטופו- שמפיניון, פורטובלו וכמהין בשמנת וחמאה
קצת יותר גדול
פיתה עבודת יד עם בשר בקר וטלה על הגריל
בשר נתחים מובחרים
תוספת מעל: צ'דר / חזה אווז 6 ש"ח | ביצת עין / חלפיניו / בצל מטוגן / פטריות 4 ש"ח